喝茶的人都知道,“水是茶之母,器皿是茶之父”的說(shuō)法自古以來(lái)就流傳了。茶具對(duì)茶的味道和飲酒者的情緒有直接影響。
一個(gè)好的茶壺可以較大程度地發(fā)揮茶的優(yōu)勢(shì),從而使許多人愛(ài)上了喝茶,也愛(ài)上了泡泡茶。
“茶被水滋養(yǎng),水被器皿借用”。由于中國(guó)茶種類繁多,特別注重顏色,香氣,味道和形狀,因此需要一系列能夠充分發(fā)揮各種茶特性的器皿,以使中國(guó)茶具色彩艷麗。
茶壺不僅是整個(gè)泡茶過(guò)程中的茶具,而且是中國(guó)茶文化不可或缺的一部分,成為具有實(shí)用價(jià)值和文化價(jià)值的器皿。
今天我將討論如何選擇茶壺。
茶壺實(shí)際上有很多類型。從材料的角度來(lái)看,它們可以分為陶瓷茶壺,陶瓷茶壺,玻璃茶壺和金屬茶壺。大多數(shù)人使用陶器,瓷器和玻璃。
在詳細(xì)說(shuō)明之前,讓普洱茶代理小編做一個(gè)總結(jié):
瓷茶壺
瓷茶壺不吸水,聲音清晰,節(jié)奏長(zhǎng)。白色是較昂貴的。它可以反映茶湯的顏色。傳熱和保溫適中。緊湊,適合釀造輕度發(fā)酵,濃香的茶。
瓷茶壺,可以做任何茶,可以說(shuō)是一種多功能茶壺。它具有高溫的瓷器,并且不吸水。沖泡茶時(shí),可以很好地保留茶的顏色,香氣和味道。
它也易于清潔且無(wú)異味。絕緣適中,不熱也不破裂。基本的茶壺是基本選擇的。
瓷茶壺有四種類型:白瓷,青瓷,黑瓷和有色瓷。您不需要沖泡或觀看茶的沖泡,因此請(qǐng)根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
它可以在辦公室或家里使用。對(duì)于辦公室使用,通常是自己使用,可以選擇200ml。對(duì)于家庭使用,根據(jù)住在一起的家庭成員的數(shù)量,可以選擇500-1000ml。
選擇時(shí),請(qǐng)嘗試選擇光滑的表面,細(xì)膩光滑的表面,良好的光澤度,均勻且牢固的表面。另外,在鍋中選擇過(guò)濾球或過(guò)濾器以過(guò)濾掉大的茶渣,使茶湯稍微清澈,味道和舒適度更好。
陶瓷茶壺
陶瓷茶壺主要分為陶壺和紫陶壺。粘土茶壺特別的雙孔結(jié)構(gòu)對(duì)茶香具有良好的吸附性。為了確保茶可以保持自己的特色,有句話說(shuō)茶壺是什么。那是一個(gè)鍋,只泡一種茶。
煲的質(zhì)地致密,不會(huì)漏水,并且有肉眼看不見(jiàn)的毛孔。它可以吸收茶汁并儲(chǔ)存茶的味道。傳熱很慢,不會(huì)引起灼傷。即使冷熱突然變化,也不會(huì)破裂。酒精度高,保存性好,沒(méi)有煮過(guò)的湯味,能保存茶的真essence,一般認(rèn)為,用于釀造烏龍茶,鐵觀音等的半發(fā)酵茶能較好地表現(xiàn)出茶的味道特征。
茶壺配有茶幾和茶幾,更適合在家中使用。 tea飲茶的同時(shí),還可以養(yǎng)育壺和心臟,為生活增添樂(lè)趣。當(dāng)然,除了一點(diǎn)閑暇時(shí)間,辦公室里還有獨(dú)立的茶幾和茶幾。
容量較大的陶制茶壺,建議購(gòu)買200ml沖泡,并由自己或三個(gè)或五個(gè)朋友一起飲用。建議購(gòu)買200毫升以上的茶壺泡茶。茶業(yè)共享平臺(tái)小編建議您可以添加更多的水,以使茶在茶壺中慢慢煮沸。
購(gòu)買時(shí),從實(shí)用角度出發(fā),建議選擇大品牌,好的設(shè)計(jì),好的泥巴,優(yōu)良的做工。
玻璃茶壺
玻璃茶壺質(zhì)地透明,傳熱快,氣密。您可以使用茶壺沖茶。茶葉在整個(gè)釀造過(guò)程中上下移動(dòng),葉片逐漸膨脹,一眼就能看到茶湯的顏色。
玻璃茶壺更適合釀造外形美觀的綠茶和黃茶。在喝茶的同時(shí),您還可以欣賞到延伸和盛開(kāi)的茶芽之美,并且心情正在迅速增加。
較好購(gòu)買500-1000ml,有足夠的空間來(lái)拉伸茶。
玻璃茶壺易碎,容易折斷(尤其是在冬天)。玻璃茶壺傳遞熱量很快,很容易燃燒。它不如瓷器和陶罐那樣方便。木柄不是很熱。
購(gòu)買時(shí),盡量選擇透明度高,無(wú)雜質(zhì),無(wú)氣泡,表面平整光滑的產(chǎn)品。
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