史料記載，陸羽每年都要尋找原材料制茶，他在《茶經(jīng)·一之源》載：“其地上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。凡藝而不實(shí)，植而罕茂，法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次?！?/p>

早在1200多年前茶圣就認(rèn)為：茶葉的品質(zhì)，以山野自然生長(zhǎng)的為好，在園圃栽種的較次。

所謂的荒野茶是指早年種植的茶園，隨后被拋荒多年，沒(méi)人管理施肥，沒(méi)有打農(nóng)藥，完全任其自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)采摘制成的茶葉，而荒野小白茶就是這種菜茶制成的。

1，樹(shù)齡大

上世紀(jì)70年代，為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，很多人去建陽(yáng)的高山和野外開(kāi)墾茶園、種植茶樹(shù)。后來(lái)一大波年輕人去往城市尋找機(jī)遇，離開(kāi)了茶山，茶園就失去了人工管理逐漸荒廢，于大自然風(fēng)吹雨打中存活下來(lái)的這些茶樹(shù)，在荒野野蠻生長(zhǎng)了幾十年。

2，產(chǎn)量少

能在大自然長(zhǎng)達(dá)幾十年洗禮中存活下來(lái)的茶樹(shù)本就稀少，而荒野茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在荒山野嶺中，蹤跡難尋，再加上茶樹(shù)高大，采摘環(huán)境惡劣，人工采摘困難等種種原因，也就導(dǎo)致了荒野茶的產(chǎn)量稀少。

3，內(nèi)含豐富

荒野小白茶生長(zhǎng)全憑天意，為了適應(yīng)惡劣的環(huán)境，荒野白茶根系會(huì)比一般的茶根系更加的發(fā)達(dá)，扎得更深，也就能吸收到土壤更深層的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且這類(lèi)荒野茶樹(shù)，采摘次數(shù)和采摘量少，因此茶樹(shù)也能積累到更多的營(yíng)養(yǎng)。

4，滋味好耐沖泡

荒野小白茶，內(nèi)質(zhì)重在一個(gè)“野”字，能讓人喝出山場(chǎng)、林間的氣息，整體滋味鮮醇爽口，加上內(nèi)含豐富，滋味富有層次感，也更加耐沖泡；而且樹(shù)齡比較大的白茶樹(shù)，主要以含碳(C)類(lèi)化合物代謝為主，含碳化合物總體含量高，鮮葉里面的糖分含量高，喝起來(lái)也就更甜潤(rùn)。據(jù)載，因滋味鮮醇甘甜，古時(shí)候荒野小白茶還是皇室的貢茶。

荒野白茶產(chǎn)量少、品質(zhì)高、轉(zhuǎn)化潛力巨大，這些優(yōu)點(diǎn)使得荒野白茶已經(jīng)成為白茶收藏界最熱的品種之一，其巨大的升值空間和良好的飲用價(jià)值，實(shí)為收藏的佳選！

廣盛昌臻品延續(xù).2020荒野小白茶

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