針對(duì)普通茶客而言,會(huì)出現(xiàn)一個(gè)日常生活的疑問,好好的茶為什么要費(fèi)力壓縮成茶餅,像好多茶一樣，散裝直接的泡或是煮不就行了嗎,干什么還大動(dòng)干戈，這般耗時(shí)費(fèi)力，和普洱茶代理一起來看看吧。

為何普洱茶要緊壓而不散存?這可能是一個(gè)很無聊的問題,但的確是基本的問題。大家明白普洱茶為什么要壓制成茶餅么?

1、普洱茶緊壓成餅，水分含量的吸收與蒸發(fā)針對(duì)緊壓的普洱茶影響度并不大，因而，微生物跟香氣都能更加好的儲(chǔ)存下來。

2、普洱茶緊壓成餅，這樣空氣中的溫度對(duì)緊壓茶的內(nèi)部直接影響并不大，茶葉中的微生物能更加好的存活下來。

3、氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸范圍相對(duì)來說縮小了好多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就遲緩了好多，茶質(zhì)就能更加好的儲(chǔ)存。

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