四季初始，萬(wàn)物復(fù)蘇

春風(fēng)十里，少不了你

廣盛昌.西湖龍井

春日新品，經(jīng)典上市

每年的春天

都會(huì)有對(duì)西湖龍井的期待

如果缺了它

春色會(huì)有些許黯然失色

一年一期，一期一會(huì)

經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬季的蟄伏

頭采的西湖龍井

茶芽無(wú)比鮮嫩，飽含氨基酸

四萬(wàn)多顆芽頭才能炒制出一斤茶干

正是如此，一杯便將整個(gè)西湖春色包攬

西湖龍井素來(lái)有形美、色嫩的美譽(yù)

茶干扁平挺直，均勻整齊，形如雀舌

色澤黃嫩似糙米，嫩而光潤(rùn)

其之鮮嫩，肉眼可見(jiàn)

一取一泡間，皆賞心悅目

西湖龍井是屬于春天的茶

當(dāng)輕聞到它的芽葉嫩香

和清雅的豆香

就只覺(jué)春天來(lái)了

那種清鮮，純凈的茶香

是獨(dú)屬于春天的氣息

西湖龍井更適合用玻璃杯來(lái)沖泡

這樣才能更好欣賞其在水中的“仙姿”

熱水一注，茶香裊裊升騰

芽葉在杯中跳動(dòng)，浮游

漸漸舒展成朵，開(kāi)出一抹抹新綠

顯得杏黃剔透的茶湯

清澈晶瑩，流波輕靈

茶湯入口，清鮮與甘甜揮之不去

鮮爽清甜流淌入心間

回甘余韻縈繞，齒頰留香，如沐春風(fēng)

西湖龍井產(chǎn)量有限

為了傳承西湖龍井茶文化

以及保證西湖龍井的品質(zhì)

以往當(dāng)?shù)鼐邢嚓P(guān)的防偽標(biāo)識(shí)以便真?zhèn)?/p>

但今后西湖龍井的防偽政策將更加嚴(yán)密

杭州市人大常委會(huì)宣布從2022年3月1日起

將正式實(shí)施《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》

對(duì)西湖龍井茶采用專用標(biāo)識(shí)的管理

這就相當(dāng)于西湖龍井茶的一張“身份證”

內(nèi)容包含了使用主體、年份、

規(guī)格、編號(hào)、防偽信息等

通過(guò)這一標(biāo)識(shí)，可以實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶

鮮葉來(lái)源地的追溯管理

這也就意味著，只有正宗的

品質(zhì)過(guò)關(guān)的西湖龍井

才能使用這一專用標(biāo)識(shí)

也才能使用“西湖龍井”這一商標(biāo)

由于是《條例》實(shí)施首年

加上各種因素的影響

西湖龍井專用標(biāo)識(shí)

需分批申領(lǐng)，且數(shù)量有限

申領(lǐng)的難度也就更大

我們的西湖龍井，嚴(yán)格遵循

《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》政策

實(shí)行一茶一碼，一茶一標(biāo)識(shí)

保證每盒茶上都有其專用標(biāo)識(shí)

確保每份西湖龍井

都能直溯鮮葉源頭，以驗(yàn)真?zhèn)?/span>

真正的好茶，不怕驗(yàn)查

也只有正宗的西湖龍井

才能不負(fù)春日期待