普洱茶發(fā)展到現(xiàn)在，也衍生出各種產(chǎn)品。普洱茶的流行也促進(jìn)了其衍生品的形成和發(fā)展。在普洱茶中，會(huì)看到有一類茶打上了黃金葉的標(biāo)簽，那么什么是黃金葉呢？

黃金葉，也俗稱黃葉，本質(zhì)上類似于老茶頭，本質(zhì)上也是茶中的次級(jí)產(chǎn)物。這意味著茶葉在采摘時(shí)通常會(huì)檢查嫩度。嫩度高的葉子可以多摘一點(diǎn)。通常會(huì)在茶葉木質(zhì)化之前采摘。這根莖牙還處于柔韌狀態(tài)，這小部分會(huì)被采摘下來。有時(shí)你摘的時(shí)候看起來莖還是軟的或者綠的，葉子翠綠柔軟，這種采摘下來的時(shí)候看上去是這樣的，但是經(jīng)過這個(gè)攤晾經(jīng)過殺青之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些它的葉片會(huì)比較的偏黃發(fā)黃，然后還扁扁的揉捻不成型，揉不成普洱生茶緊致的這種條索，這種就叫做黃片。普洱茶代理

黃色是在茶葉干燥和晾曬后進(jìn)行挑揀出來的。即使是來自較昂貴產(chǎn)區(qū)的黃片也不會(huì)混入普通的曬青毛茶中，它們都是經(jīng)過分類的單獨(dú)出售。如果平時(shí)看到很多茶黃片比較多，那么這種茶就不會(huì)賣的特別貴。一些珍貴的產(chǎn)區(qū)在泡干茶時(shí)對(duì)黃片的選擇也很嚴(yán)格。一些名貴產(chǎn)區(qū)在制作干茶的時(shí)候?qū)τ邳S片的挑揀也是比較的嚴(yán)格，正常情況下我們4斤的鮮葉能制作出1斤的干茶，但是名貴茶區(qū)可能會(huì)需要5斤鮮葉才能出得了1斤的干茶，這是因?yàn)椴傻谋容^的偏老就會(huì)有大量的黃片，而且因?yàn)槊F產(chǎn)區(qū)茶葉的質(zhì)量要求也比較高，挑揀黃片也是比較仔細(xì)。白茶代理

那么黃片能不能喝呢？其實(shí)黃片也是可以喝的，因?yàn)辄S片是從比較老的新鮮葉子中采摘的，所以含量還是豐富的，但是黃片是一種次級(jí)產(chǎn)物，是普洱茶在制作上的衍生品過程。黃片會(huì)挑揀出來單獨(dú)的進(jìn)行售賣并且價(jià)格方面也不會(huì)很高。

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