“遙遠蒼梧野,莽莽六堡山
山水美且秀,名茶出此間
霧云傳質(zhì)氣,晨露潤葉尖
飲之香在口,神爽意怡閑
這是南宋楊冠卿所寫的《詠六堡茶》
可見六堡茶的香醇
從古時就深入人心
廣盛昌.1001六堡茶
詮釋經(jīng)典,隆重上市
六堡茶是一種古老的茶
具有一千多年的歷史
在明代時期確立了茶名
而正是因為梧州六堡鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉
品質(zhì)上佳,才得此名
因此只有那里出產(chǎn)的六堡茶才是正統(tǒng)
1001原料正是出自梧州核心產(chǎn)區(qū)
每一片葉都經(jīng)過人工采摘挑選
條索緊結(jié),粗壯勻整,烏褐油亮
只有從根源上保證茶葉品質(zhì)
才能讓茶葉在后續(xù)陳化中得到升華和蛻變
好茶的基礎,來自于原料和技藝
早在幾百年前,居住在蒼梧的人民
就以種茶來維持生計
也因此產(chǎn)生了民間的制茶工藝
幾百年的發(fā)展,六堡茶
經(jīng)歷了蒸青團餅到炒青散茶的演變
純粹、繁復的制作工藝
殺青、揉捻、堆悶、干燥等等
每一個步驟都至關(guān)重要
1001經(jīng)當?shù)赜卸嗄曛撇杞?jīng)驗的老師傅之手
嚴格按照六堡茶的高標準要求制作
以保證六堡茶后續(xù)能更好陳化
之后只需靜待重逢
六堡茶以“紅、濃、陳、醇”著稱
更因其“調(diào)理腸胃”的功效遠銷海外
古時道路崎嶇難行
六堡茶鼎盛時,為了方便轉(zhuǎn)運
只能走水路運輸
于是以蒼梧縣六堡鎮(zhèn)碼頭為起點
連接廣東,再經(jīng)由海上絲綢之路
與南洋諸國建立聯(lián)系
這條連接桂、粵、港
直通南洋的六堡茶運輸之路
就是歷史上的“茶船古道”
圖片來源于網(wǎng)絡
《蒼梧縣志》關(guān)于六堡茶的記載
正如楊冠卿所寫:“飲之香在口”
1001六堡茶茶湯紅濃透亮
木香、陳香交融,茶香純郁
茶湯入口,香、醇、濃
口感醇厚,順滑通透
回甘生津,余韻綿長
似有無盡的柔情
飲后“神爽意怡閑”
六堡茶具有自然陳化的特點
因而可久存,越陳越香
1001六堡茶從2010年便開始陳化
沉淀十幾年的歲月
此時它的內(nèi)質(zhì)更加精純
香氣也轉(zhuǎn)化成濃郁的木香、陳香
更添韻味,更加迷人
需得品味,才見風情
歲月安恬心安然
一茶一味留余香
1001六堡茶用歲月沉淀
詮釋它的甘醇
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